Sartrouville : un parking abandonné transformé en ferme urbaine
“Le sous-sol fait énormément sens pour l’agriculture verticale”
Laissé à l’abandon depuis 9 ans, ce parking de 1300 mètres carrés à Sartrouville à été récupéré par Antoine et ses frères pour ouvrir une ferme urbaine.
“On ne fait que de la bioponie. C’est un mélange entre la culture hors-sol et la culture biologique. Au lieu de mettre des engrais chimiques, on va mettre des engrais organiques, du composte qu’on a solubilisé« , explique Antoine.
“On pourrait croire que c’est artificiel, mais on reproduit les conditions de la nature à l’intérieur de nos systèmes, puisqu’on n’utilise pas de pesticides, on économise 90% d’eau », poursuit Guillaume, agriculteur urbain.
Une fois récoltés, les produits sont vendus à des restaurateurs ou grandes surfaces dans un rayon de 20 km autour de la ferme. Les habitants du quartier peuvent également venir récupérer une fois par semaine un “panier solidaire”, composé de fruits et légumes frais à petits prix.
Source : FRANCINFO
